Sandra Rolland vous propose ses services en tant que conseillère en immobilier commercial spécial HCR, en complémentarité de son activité de consultante. L’idée est de vous proposer une solution clés en mains, afin d’optimiser toutes vos chances de réussite dans le cadre de vos projets de cession, reprise de fonds de commerce, droit au bail et murs commerciaux. Rien de tel que l’expertise d’une professionnelle de l’hôtellerie restauration. Etude économique, financière, technique.
La mission du cabinet est d’intervenir là où les professionnels de la restauration, les porteurs de projets, ne peuvent pas agir et réagir par manque de temps ou de connaissances & compétences.
Les domaines d’activités du cabinet sont larges, mais les principaux axes de travail sont :
- Accompagnement à la Création, à la Consolidation, à la Restructuration ou au Développement d’entreprises et associations dont le support d’activité est la restauration et l’alimentation
- Étude de marché
- Audit & conseil à la mise en œuvre et à la maîtrise des normes d’Hygiène et Sécurité,
- Audit & conseil à la mise en œuvre d’une Démarche Qualité : visite client mystère,
- Conseil en Ressources Humaines : gestion opérationnelle et administrative du personnel, recrutement.
- Stratégie commerciale, stratégie de communication
- Création de concepts, et développement
- Optimisation des méthodes de travail : production, service, distribution
- Recherche de locaux commerciaux
- Etc.
